JOSÉ CARNERO CASTRO
Único Socio Honorario y fundador del Casino de Empleados, con residencia en Cartavio.
“Treinta y tres años de residencia en esta Hacienda considero que es tiempo suficiente para sentirme peruano cien por ciento, es verdad que guardo añoranzas por mi terruño, la tierra de Galicia, en el Puerto del Ferrol del Caudillo de la España inmortal. Ya no pienso retornar a ella, aquí tengo mi hogar, aquí está mi trabajo, mis buenos amigos y me siento a gusto”.
Nos habla Don Pepe de sus tiempos mozos, de aquellos en que él vino de la Habana con la finalidad de hacer ron – “Eran los albores de esta Empresa, las condiciones de vida eran desagradables, pensé retornar a la ciudad de donde vine, pero consideré que era una cobardía y no me quejo de mi decisión, hoy esto está convertido en un paraíso en relación al pasado”.
“Nunca fui presidente del Casino, desempeñé varios cargos dentro de la Junta Directiva. Lo que más me hubiera gustado hacer cuando fui integrante de la Directiva y lo pedimos, es la construcción de Campos Deportivos: Galerías de Tiro al Blanco al que fui siempre muy aficionado, Campo de Bochas, Basket-Ball, Volley-Ball, etc. En los terrenos adyacentes al casino que entonces eran baldíos”.
No podemos dejar de mencionar el Ron Cartavio, ya que Don Pepe es el artífice de su elaboración:
“En efecto la elaboración del ron tiene una fórmula secreta que mi hija solo conoce en parte, se exporta a países vecinos como Ecuador, Colombia y también a Bolivia donde se le denomina Wisky Peruano”.
Como el roble del que se fabrican los toneles para añejar el ron, Don Pepe se mantiene enhiesto, a pesar de su edad. En esta oportunidad le deseamos muchos años más de vida y ventura personal que hacemos extensivo a su digna familia.
Fuentes de información
Revista anual del Casino de Empleados Cartavio, setiembre 1963 N°2, editada por la Secretaría de Cultura. Director José Vela Medina.
Archivo Club Unión Cartavio: En la parte inferior de la firma de Don José Carnero se insertó digitalmente su nombre, el cual se encontró tipeado en el mismo documento.